Главная


Карта сайта


Контакты

Ремонт кухни своими руками

Кухня по-русски

Кухня по-русскиПоследние 70 лет кухня в российских домах была местом, где не только готовили еду, но и обедали, общались, приглашали гостей и решали различные вопросы. Этому не мешала даже теснота помещения во многих стандартных квартирах.

В настоящее время многие владельцы квартир стремятся уйти от подобных решений, и даже при наличии просторной кухни оформляют квартиру таким образом, чтобы в кухонном помещении осуществлялась только готовка. При такой организации квартиры ее владельцы нередко отходят от своего менталитета и, ориентируясь на новомодные тенденции, превращают свое жилище в нечто фешенебельное, но отнюдь не уютное и неудобное. Следует понимать, что квартира, в первую очередь, является местом для проживания, а не помещением, которым хвастаются перед гостями.

Долгое время кухня совмещала в себе все необходимое для готовки и употребления пищи. И стоит подумать: так уж ли это плохо? Возможно, причина такой планировки состоит в традиционной русской лени, отбивающей желание переносить готовые блюда из кухни в столовую, или же в том, что хозяйке, «колдующей» над новым кушаньем просто не хочет покидать своих гостей на долгое время, а также терять нить их разговора. А к тому же, употреблять пищу на кухне вдвойне приятней: ведь именно здесь зарождается приятный запах готовящейся еды, который едва доносится до гостиной.

Не нужно считать, что совмещение столовой и собственно кухни в одном помещении сделает квартиру старомодной, а интерьер неактуальным. Современная мебель и бытовая техника позволят вам сделать все, что угодно.

Сначала разберемся, почему же некоторые люди стараются отделить место готовки и употребления пищи. Основная причина этого в том, что кухня считается «агрессивной» средой, наполненной вредными испарениями и неприятными запахами, возникающими из-за подгоревшей пищи. Конечно, полностью неправильным это мнение назвать нельзя. Однако уровень современной бытовой техники позволяет полностью устранить эти недостатки: вытяжка и вентиляция легко устранят гарь и неприятный запах.

А что касается современных тенденций в интерьере: все большее количество дизайнеров отказываются от кухни как от помещения, предназначенного только для готовки. Более того, в современных планировках все реже встречается такое понятие как «кухня». Современный уровень развития встраиваемой техники, а также эстетичные и функциональные кухонные гарнитуры делают процесс приготовления пищи все более аккуратным и красивым. Вспомните: еще недавно рабочая зона в кухне-гостиной нередко отгораживалась небольшой шторой, однако сегодня элегантная барная стойка, в виде которой оформлено рабочее помещение на кухне, не только можно не прятать, но и напротив, - им можно похвастать.

В последнее время понятие кухня постепенно видоизменяется: теперь это не помещение, а конкретная рабочая зона, расположенная в мебели определенного вида. Современная кухня легко умещается в одной стенке, наделенной множеством шкафчиков и содержащей встраиваемую технику. Кухонный гарнитур напоминает уже не несколько мебельных компонентов, а одну большую приборную панель, где встроено все необходимое. И единственное, что требует такая «кухня» - это содержание ее в чистоте и оберегание материалов, из которых она сделана, от влаги и перегрева.

Если вы, обладая кухней с большой площадью, решили соединить в ней место для готовки и место для потребления пищи, постарайтесь оформить помещение так, чтобы оно четко подразделялось на зоны. Все поверхности, которые будут соприкасаться с едой, лучше отделать легко моющимися материалами – керамической плиткой, линолеумом, ламинатом и т.п. Обеденное место нужно расположить подальше от рабочей зоны, лучше всего, если оно будет находиться возле окна. Можно также дополнительно выделить его искусственным освещением.

Некоторые владельцы квартир любят «поднимать» обеденную зону на подиум, считая, что это лучший способ выделить ее из окружения. Однако стоит задуматься о том, что не так-то просто привыкнуть к неровной поверхности пола, поэтому многие люди будут часто спотыкаться о подиум.

Другие люди, напротив, стремятся к мобильности, помещая на колесики большую часть своей мебели – от столиков до шкафов и даже холодильников. Нецелесообразность подобной планировки ясна любому.

Если вы хотите сделать кухню по-настоящему модной, не забывайте об использовании стекла и металла, блеск которых позволит сделать помещение воздушным и легким. Прекрасно дополнит ваш интерьер и подсветка в шкафах.

Создавая свою кухню, помните, что главное оформить помещение так, чтобы оно было уютным, а находиться в нем было максимально комфортно и приятно.